Trattoria Carbonara: Sosyal Medya ve Reklam Yönetimi

Brief

Menüdeki yemeklerin fotoğrafları farklı zamanlarda, farklı telefonlarla çekilmişti. Aynı menü içinde birbirini tutmayan renkler ve ışıklar vardı. İhtiyaç önce tutarlı bir görsel set kurmak, sonra bunu sürdürülebilir bir yayın ve reklam düzenine bağlamaktı.

Yaklaşımımız

İtalyan mutfağının görsel dili gösterişten değil sadelikten beslenir. Ağır stil çalışmalarından ve yapay parlaklıktan kaçındık; doğal ışığa yakın, tek yönlü yumuşak bir kurulum ve mekânın kendi dokularını kullanan bir set kurduk. Her yemek üç kadrajda çekildi: menü için üstten düz kadraj, sosyal medya için 45 derece, bir de detay karesi.

Çekim arşivi kurulduktan sonra iş düzenli üretime döndü. Reels tarafında mutfak ve servis anları, gönderi tarafında tabak ve mekân kareleri dönüşümlü kullanılıyor.

Reklam tarafında kurgu doluluk üzerine kurulu: kampanyalar zaten dolu olan saatlere değil, zayıf saatlere ve yakın çevreye yöneliyor.

Kapsam

• Menü ve mekân fotoğraf çekimi, üç kadraj düzeni
• Düzenli Reels ve gönderi üretimi
• Sosyal medya yönetimi ve topluluk takibi
• Reklam kurulumu ve yönetimi
• Ölçüm altyapısı ve raporlama